Sachbezug: Körpergewicht + Serotoninaufbau

Rolf Ehlers

Ich schreibe hier einmal einen grundsätzlichen kleinen Beitrag zur Politik und zur Gesundheitspolitik, der am Rande auch mit den aktuellen politischen und wirtschaftlichen Verwerfungen zu tun hat. Er hat natürlich auch zu tun mit der Esskultur und unseren Möglichkeiten, uns ein Leben lang gesund und schlank zu halten (wo der Staat schon nicht tut, was seine Aufgabe sein sollte).

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Sachbezug: Körpergewicht + Serotoninaufbau

Rolf Ehlers

Seit Jahren beherrscht das Thema Steinzeiternährung die „Ernährungsszene“ in Presse und Fernsehen.

-de.wikipedia.org-

Venus von Willendorf

Steinzeitliche Jagdbilder  -de.wikipedia.org-

Da laufen rüstige pensionierte Ernährungswissenschaftler wie der inzwischen dann doch verstorbene kalifornische Professor Roy Walford über unsere Bildschirme und fordern uns auf, zu essen und uns zu bewegen wie die Menschen in der Steinzeit. In der Weiterlesen »

Ein sehr beachtlicher ausführlicher Artikel im  „Spiegel“ vom 3.9.2012 zeigt die ganze Hilflosgkeit, mit der auf allen Ebenen immer weiter dem Problem des massenhaften Übergewichts begegnet wird.

-commons.wikimedia.org-

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Sachbezug: Körpergewicht

Rolf Ehlers

Wenn ich frage, warum alle Chinesen schlank sind, unterstelle ich damit, dass sie es wirklich sind.

Aber stimmt das auch? Ja, schon seit Tausenden von Jahren sind  praktisch  alle Chinesen immer gertenschlank gewesen. Alle zusammengerechnet, sind das Billionen von Menschen, die die uns heute so sehr quälenden Probleme mit dem Weiterlesen »

Sachbezug: Körpergewicht

Tre Cime/Drei Zinnen – de.wikipedia.org –

(1)  Lob der Einfachheit

Mit der Kombination der Einhaltung von Essenspausen und der Aktivierung der natürlichen Esskontrolle durch den Botenstoff Serotonin habe ich den einzigen gangbaren Weg zur effektiven Gewichtskontrolle beschrieben. Wir können daher alle Diäten und sonstigen komplexen Regeln zum Abnehmen und Gewichthalten vergessen! Weiterlesen »

„Essen und Trinken ist die Lust dieser Welt“, sagte der selbst  allem Menschlichen sehr zugetane Reformator Martin Luther. Es konnte nicht anders sein, als dass wir Menschen das so lustbetonte Essen auch kultivierten.

Im Laufe der Jahrhunderte hat sich in unserem Essverhalten allerdings so viel geändert, dass sich die Frage aufdrängt: wie halten wir es mit der Esskultur? Weiterlesen »

Sachbezug:  Serotoninaufbau, Fehlversorgung

Hans G. Berner/amazon

Was sich nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges als „westliche Ernährungsweise“ entwickelt hat, macht uns alle krank. Immer früher schlagen die sogenannten Zivilisationskrankheiten zu. Selbst Kinder leiden schon an Altersdiabetes. Aber Weiterlesen »