Richtig Essen

GfE- Gesellschaft für richtiges Essen und Lebensgestaltung e.V.

15 Minuten Video anschauen – 15 Jahre länger leben?

Erstellt von r.ehlers am Samstag 10. August 2019

Es ist keineswegs ein Witz, dass der Kardiologe und Ernährungsmediziner Dr. Stefan Heart im aktuellen Video auf seinem You Tube Kanal verspricht, dass ein Viertelstündchen Hineinschauen in sein letztes Video reicht, damit man 100 Jahre und mehr alt werden kann.  Er meint das ernst, sehen Sie bitte nach unter https://www.youtube.com/watch?v=IrXaSoMrN54.

Dr. Heart listet in seinem Video 5 Bereiche auf, in denen wir aktiv werden müssen, um nicht vor der Zeit den bekannten Zivilisationskrankheiten zum Opfer zu fallen, als da sind:

  1. Der Kampf gegen die freien Radikalen/Oxidantien
  2. Das In-Schach-Halten chronischer Entzündungsprozesse, z.B. durch Weglassen oder Reduzieren gesättigter und die Bevorzugung ungesättigter Fettsäuren
  3. Die Vermeidung des gefährlichen Industriezuckers; statt dessen auf langsam abbauende Kohlenhydrate zu setzen
  4. Darauf achten, dass die Sexualhormone, das Wachstumshormon und Melatonin vorhanden sind
  5. Die Kalorienrestriktion, im Einzelnen die Vermeidung von Industrienahrung (Fett und Zucker), andere Zeiteinteilung beim Essen durch dauerhaftes Intervalltraining oder immer nur zu 80% satt essen

In einem Leserkommentar habe ich diese klaren und überzeugenden Regeln gelobt, habe aber darauf hingewiesen, dass es nach meinem Wissen drei fundamentale Bereiche gibt, ohne deren Beachtung kein Mensch wirklich lange gesund bleiben kann. Hier der Kommentar:

„Eine rundum zutreffende und – fast – komplette Anleitung dafür, wie man vital und fit mit 100 und mehr bleiben kann! Drei unverzichtbare Schritte kommen zu kurz:

(1) Die Bedeutung der Rohkost mit der Erhaltung der Nahrungsenzyme. Ohne diese werden besonders die Proteine nicht verstoffwechselt.
(2) Die Notwendigkeit der Zerkleinerung der Rohkost durch Vermahlen oder Zerkauen. Anders kommen wir an die Inhalte roher Pflanzenkost nicht heran.
(3) Der körpereigene Aufbau des Schlüsselhormons Serotonin! Kurz ein wichtiger Punkt zum Serotonin: Was nutzt es, das Schlafhormon Melatonin zu substituieren, wenn es im Gehirn doch erst in der Einschlafphase in der Zirbeldrüse aus Serotonin aufgebaut werden muss!? Serotonin hat aber noch Dutzende weiterer unverzichtbarer Funktionen.“

In Kürze: Was nutzt die beste Auswahl an Nahrung, wenn sie nicht ausreichend verstoffwechselt wird? Und wie kann man das Gefühl allgemeinen Wohlbefindens erreichen ohne die Aktivierung des Glückshormons Serotonin?