Eine Leserin, die zu den wenigen Menschen gehört, die kein Amaranth vertragen und daher die gekaufte Dose Aminas Vitalkost einfach stehen ließ, habe ich darüber informiert, dass ein guter Freund, der auch eine solche Unverträglichkeitsreaktion hatte, sich seit vielen Jahren mit Erfolg dadurch behilft, dass er sich seine native Kost aus Hafermehl und ein wenig Apfelmus als Geschmacksträger selbst zusammenstellt. Ganz von sich aus hat er seine Mischung „Hafergold“ getauft (ohne zu wissen, dass es auf Hafer unter diesem Handlelsnamen gibt). Er geht davon aus, dass dies seinen Diabetes II stark unter Kontrolle hält, sodass er kein Insulin mehr spritzen und die oralen Diabetika reduzieren konnte.Ich wies auch darauf hin, dass gleiche Wirkungen mit anderen Getreiden und getreideähnlichen Samen zu erzielen sind (Buchweizen, Quinoa, Hirse, Teff, Chia, Canihua, Kürbsikerne etc.).

Kernige und zarte Haferflocken       Hafermehl

Darauf fragte Sie wie folgt nach:

„Lieber Herr Ehlers,

das mit dem Hafer (glutenfrei für mich) probiere ich jetzt aber auch noch: also nüchtern einen Löffel Haferflocken gut einspeicheln und schlucken. Nach 20 min darf ich doch dann sicher meinen Smoothie trinken, oder?

Viele Grüße

…“

Meine Antwort:

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Wo wir nach dem richtigen Essen suchen, kommen immer Fragen danach auf, welches das richtige Maß beim Essen ist. Die richtige nutritive Versorgung ist indes nur ein, wenn auch sehr fundamntaler,  Teil der richtigen Lebensart, an deren Gestaltung wir mitwirken wollen.

Wann immer wir etwas unternehmen, stellt sich uns die Frage, welche Mittel wir zur Erreichung unserer Ziele einsetzen sollen. Sollen wir mit unseren Miteln haushalten oder verschwenderisch mit ihnen umgehen, nach dem Motte: „Nicht kleckern, sondern klotzen!“ Immer stehen wir vor der Alternative, ob wir nach dem Motto „Viel hilft viel!“ vom Guten soviel wie möglich, also das Maximum, nehmen, ob wir uns auf das nötige Minimum beschränken sollen oder eben stets nach der besten Menge, dem Optimum, suchen sollen. Oder sollte uns das egal sein, ganz generell oder wenigstens hier und da?

Immer von allem das Maximun zu greifen, ist eine bei vielen Menschen übliche Grundhaltung. In unserer heutigen westlichen Überflussgesellschaft gilt sie vielen, besonders den Regierenden, als eine erstrebenswerte Norm. Denken Sie nur an das Wachstumsbeschleunigungsgesetz, das der Deutsche Bundestag zur Ankurbelung der Wirtschaft Ende 2009 erlassen hat! Bei der Erhöhung des Wirtschaftsvolumens zählen tatsächlich alle Produkte gleich, ob sie die Menschen irre und krank machen oder ob sie ihnen nutzen. Welcher Wahnsinn! Obwohl unsere Gesellschaft da auf dem falschen Gleis läuft, weiß aber jeder Bürger für sich genau, dass es falsch ist, ohne Rücksicht auf ihren Wert für die Menschen immer mehr Produkte herzustellen und zu verbrauchen.

Es geht also nur um die Alternative, die Menge an Dingen in unserem Leben zu minimieren, zu optimieren oder zu erkennen, dass es ganz oder weitgehend egal ist, wie man dazu steht.

Diogenes, berühmtester Minimalist aller Zeiten

Der griechische Denker Diogenes von Sinope, ein Zeitgenosse Platons,den man nicht verwechseln darf mit dem späteren Philosophen Diogenes Laertios (3. Jh.v.Chr.) steht wie kein anderer Mensch für ein Leben in völliger Bedürfnislosgkeit. Es gibt natürlich noch andere, auch wichtigere, Vertreter eines bescheidenen einfachen Lebens. Man denke nur an Buddha und Jesus. Bis heute beflügelt die  Person des Diogenes in der Tonne die Phantasie aller Menschen nach ihm.

Jeder kennt, nicht erst durch Wilhem Buschs schöne Zeichnungen, diesen Diogenes, den Alexander der Große besucht haben soll, um von ihm zu hören, er möge ihm aus der Sonne gehen. Dass er aber nicht nur wegen seiner selbstgewählten bescheidenen Lebensumstände, sondern in der radikalen Umsetzung seiner Vorstellungen ein krasser Außenseiter und Tabubrecher in seiner Gesellschaft war, ist kaum jemandem bekannt.

  -de.wikipedia.org (Einfaches Leben)-

Wenn er heute – etwa wie Adolf Hitler in der Phantasie des Autors Timor Vermes – „wieder da“ wäre, würde ganz sicher praktisch jeder von uns diesen schamlosen Menschen verachten. Wegen seiner Schamlosigkeit erhielt Diogenes von seinen Mitmenschen den Beinaman „der Hund“, der ihm so gut gefiel, dass er ihn auch selbst benutzte.

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Frau Professor Dr. Ingrid Gerhard, die Autorin des großen Frauen- Gesundheitsbuches und Betreiberin eines laufend aktualisierten Gesundheitsblogs (www.netzwerk-frauengesundheit.com/) hat in ihrem aktuellen Newsletter geschrieben, dass es ihr nicht in erster Linie um das Grundlagenwissen selbst geht, sondern den Menschen Tipps und Tricks mitzugeben, damit sie lernen, wie ihr Körper arbeitet und wie sie bei Krankheit durch bewährte und moderne Heilverfahren Linderung finden können.

Im selben Newsletter berichtet sie auch, dass sie gern auch andere Forscher, Medizinjournalisten und Autoren mit ihren eigenen Tipps und Tricks zu Wort kommen lässt. Zwanzig solcher Beiträge für ihr Netzwerk habe sie bereits in der „Pipeline“. Hier ist der Einundzwanzigste:

-de.wikipedia.org-

Amranthmehl (glutenfrei)

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Seit Menschen Landwirtschaft betreiben, kennen sie die Verwendung von Mehl in der Küche.

Das aus allerlei Pfanzen, vorwiegend aus Getreide oder getreideähnlichen Pflanzen gewonnene Mehl, wurde nach meinen Recherchen zu allen Zeiten von den Menschen ausschließlich nach einer Hitzebehandlung verzehrt, vor allem durch das Verbacken des Mehls.

Davon ging ich bis zum heutigen Tage aus. Ich meinte, dass die von mir entdeckte native Kost, die aus dem feinen Mehl roher Pflanzensamen besteht, erstmals ein rohes Pflanzenmehl zum Verzehr bringt. Wie immer wieder berichtet, ist ein weiterer Teil meiner Innovation der Verzehr einer nur kleinen Menge der nativen Kost auf leeren Magen.

Beim Stöbern in der Literatur fand ich in diesen Tagen einen Bericht über eine intelligente nicht hitzeabhängige Vorbehandlung von Maniokmehl, die das nach der Ernte in den Knollen der Pflanze entstehende hochgiftige Cyanid (Blausäure) durch Wässern und schonendes Lufttrocknen zum Verschwinden bringt, sodass man das Mehl jetzt in voller Rohkostqualität verzehren kann, s. A. Cumbana, E. Mirione, J. Cliff und J. H. Bradbury: Reduction of cyanide content of cassava flour in Mozambique by the wetting method. In: Food Chemistry Bd. 101, 2007, S. 894–897.

  -de.wikipedia.org-

Maniok: mächtige Wurzelknollen mit wenig Eiweiß; eiweißreiche essbare Blätter

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-de.wikipedia.org-

Grundstruktur aller Steroide – auch des Cholesterins

Unser Körper arbeitet zuverlässig und unbestechlich wie eine Registrierkasse. Was wir an Lebensmitteln aufnehmen, findet sich nach erfolgreicher Verstoffwchslung im Dünndarm unweigerlich wieder im Blutkreislauf und spiegelt sich in den im Labor festgestellten Blutwerten, an erster Stelle den wichtigen

Blutfettwerten.

Was ist zu tun, wenn der Arzt Ihnen Blut abgenommen hat und aus dem Labor mitgeteilt wird, dass Ihre Blutfettwerte zu hoch sind?

Bevor Sie zur Tat schreiten und etwas zur Senkung der Blutfettwerte tun, sollten Sie nach dem Blick auf den Laborbericht noch einmal innehalten und sich einige Fragen stellen:

1. Hat mein Arzt mir erklärt, was die Blutfettwerte bedeuten?

2. Hat er mich darüber aufgeklärt, wie das Ergebnis der Messung durch die Aufnahme von Nahrung in den letzten 12 Stunden vor der Messung beinflusst wird?

3. Hat der Arzt mir erläutert, welche Möglichkeiten der Beeinflussung der Blutfettwerte es durch Arzneimittel, eine Änderung des Essverhaltens und die Nutzung von Präparaten aus der Natur gibt?

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Terror jeder Art gehört zum Schlimmsten, was Menschen einander antun können. Es gibt den kleinen Terror wie den Psychoterror, das Stalking und das Mobbing, die den Opfern schon sehr weh tun können.Terror gegen Dritte üben auch die Amokläufer aus (s. Winnenden, Erfurt) und die Selbstmörder, die Dritte mit in ihren Tod reißen (Germanwings).

Gerade erleben wir in Frankreich eine der besonders schlimmen Formen des Terrors, die inzwischen ganz Europa und selbst (wieder einmal) die USA bedroht.

-de.wikipedia.org-

9/11: Tausende Tote auf einen Schlag

-de.wikipedia.org-

Drohnen: Tausende Tote in Hunderten von Angriffen

Der islamistisch motivierte Anschlag auf die Satirezeitschrift Charlie Hebdo vom 7.1.2015 und auf einen jüdischen Markt in Paris war eine von vielen Schreckenstaten, die die Menschheit zu allen Zeiten immer wieder erschüttert haben und sie verängstigt oder gar  traumatisiert zurückließen. Die größte Zahl der Franzosen konnte aber noch meinen, dass nicht sie, sonderen nur bestimmte Menschen wie die Islamkritiker und Juden im Fadenkreuz der Angreifer stünden. Wir Deutschen konnten uns ohnehin ein wenige zurücklehnen, weil bei uns einfach kein Attentat gelang. Hatten wir nicht schon früher besonders gute Beziehungen zur arabischen Welt?  Aber in Paris galt der geplante Hauptstoß der Angriffe den Akteuren und Zuschauern des Fußballländerspiels Franlreich- Deutschland!

Glücklicherweise verfehlt: Hauptziel der Anschläge vom 13.11.2015: 80.000 Zuschauer

Die blindwütigen Erschießungen von Hunderten von Menschen vom Freitag, dem 13.11.2015 stammen zwar aus der bekannten fanatisch-religiösen Richtung. Sie gehören aber in eine ganz andere Kategorie, zu der die  gegen die ganze Zivilbevölkerung gerichteten großen Anschläge in Madrid vom 11.3.2004 und London vom  7.7.2005 gehören. Die Gefahr, dass solche Dinge auch in Deutschland kommen werden, wächst laufend.

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Frau Professor Dr. Ingrid Gerhard, die Autorin des wichtigen Frauen-Gesundheitsbuches,  deren Newsletter ich immer mit größtem Interesse verfolge, weist in ihrem  Newsletter 14/2015 auf die aktuelle Wahl des Jugendworts des Jahres 2015 (organisiert von Langenscheidt) hin. Es heißt

S M O M B I E.

Wenn Sie einmal aus gewisser Distanz einem ganz auf sein Smartphone konzentrierten Menschen ins Gesicht sehen, kann leicht die Assoziation mit dem leblosen Ausdruck eines Zombies, der Phantasiefigur eines lebenden Toten, aufkommen.

Die Jury der jungen Leute, die dieses Wort ausgewählt haben, kann m.E. nicht hoch genug gelobt werden (s. www.jugendwort.de). Ihre Aufgabe war es, ein Wort zu finden, das sich autonom in der Sprache der Jugend kreativ gebildet hat und auf gesellschaftliche und kulturelle Ereignisse verweist, die von der Jugend aufgriffen wurden.

-de.wikipedia.org-

Steve Jobs (Apple) präsentiert das Smartphone 4 (2010)

Der Sprachwitz, der sich hier offenbart, nimmt zum einen die in ihrer Überzahl längst langweilig gewordenen billigen filmischen Machwerke aufs Korn, die einen Horror vor den „untoten“ Zombies wecken sollen. Das allein wäre nicht preisverdächtig, so interessant sind die albernen Zombies nicht. Dazu bedarf es der Verbindung mit dem in aller Welt von fast jedermann (der es bezahlen kann) täglich und stündlich benutzten Smartphone, wie auch der Tatsache,dass der Umgang mit dem Smartphone

• für die psychische Gesundheit der Menschen schlecht ist,
  

• eine sehr oberflächliche Begegnung mit der Welt fördert

• und dem unmittelbaren Umgang von Mensch zu Mensch schwer schadet.

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Noch sind Plätze frei für das Traum-Urlaubsseminar auf Ischia vom 11. – 25.5.2016!

Die grüne Insel Ischia wird auch der Garten Edens Italiens genannt. Das ist zu keiner Jahreszeit so deutlich zu erleben wie im Monat Mai, wenn der zarte Duft der Blüten in der warmen Luft hängt. So  kurz vor der Badesaison im Meer ist die Insel noch nicht überlaufen. Es ist aber die schönste Zeit für Spaziergänge und Wanderungen und Sonnenbäder am Strand und an den Pools  der warmen Thermen der Insel.

Die beiden veranstaltenden Vereine werden dafür sorgen, dass jeder Teilnehmer des Seminars seine Ruhe und Erholung findet, zudem aber auch von den Vortragsveranstaltungen und Diskussionen wertvolle persönliche Anregungen für seine Lebensqualität mitnimmt. Der Verein für Gesundheit und Lebensfreude e.V.  stellt die erfahrenen Referenten Hannelore Reimann, Peter Bytow und Ulrich Noel Hosch. Ich freue mich schon darauf, von ihnen u.a. praktisches Wissen über die vegetarische Lebensform zu erfahren. Als Präsident der GfE -Gesellschaft für richtiges Essen  und Lebensfreude e.V. werde ich, Rolf Ehlers, das neue Wissen von der richtigen Essweise nativer Kost und generell der guten Lebensgestaltung vertreten und auf den Prüfstand stellen.

Für den, der das Autogene Training, noch nicht kennt, kündige ich an, dass ich den Teilnehmern in nur wenigen kurzen Sitzungen (im Zweifel beim Sonnenbaden an der Therme) beibringe, wie sie diese physisch-psychisch höchst effektive Methode der meditativen Entspannung und Selbstfindung jederzeit zu ihrem Vorteil einsetzen können.

Ich freue mich auf Sie!

In der heutigen Zeit, in der lebenslanges Lernen angesagt ist, müssen wir natürlich immer Ausschau halten nach neuen wertvollen Erkenntnissen. Dennoch macht nichts so viel Freude, wie wenn man auf einen Gesprächspartner trifft, der in wichtigen Fragen zu gleichen Antworten gekommen ist wie man selbst. So ging es mir, als mich die Betreiber der Seite

http://www.functionaltraining24.com/

wegen meiner beiden Beiträge zu den Superfoods anschrieben: http://www.essenspausen.com/superfood-und-native-nahrung/ und http://www.essenspausen.com/superfoods-fuer-unsere-selbstheilung/

Zunächst fand ich in der Ernährungskategorie ihren Beitrag über die 10 Superfoods, in denen sie genau meine persönliche Wahl treffen, und dann noch ihren Hauptbeitrag zur Ernährung, der mir gleichfalls eine volle Beherschung des Themas zeigt.

Ich weiß ja, wie schwer es ist, meine neuen Erkenntnisse über die fundamentale Bedeutung der Nutzung der Zeiten des leeren Magens – zumal mit nativer Kost – zu verbreiten. Ich habe im vorliegenden Blog und in meinen Büchern vielleicht gerade mal 0,1 Prozent der verfügbaren Literatur über das richtige Essen geschrieben und es sind erst einige Tausende Menschen an Stelle der Allgemeinheit, die davon profitieren können.

Kein Wunder, dass die Functional-Training-Redakton aus den Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zitiert, die nach meinem besseren Wissen völlig obsolet und falsch sind (z.B. Vernachlässigung der Rohkost mmit ihren Enzymen und die Billigung von Zwischenmahlzeiten). Es ist aber nicht so, dass es die Aminas Vitalkost nicht auch bis Graz geschafft hätte.Schon seit mehr als 10 Jahren prpagiert der Ernährungserxperte und Gesundheitsberater  Klaus Baier (Ananda) in Graz  für die Nutzung der von mir entwickelten Aminas Vitalkost.

Der Schlingentrainer für einen gesamtheitlichen Trainingseffekt

Durch den Kontakt mit den Machern von FunctionalTraining24 konnte ich jetzt eine große Wissenslücke schließen:

Sein Functional Training 24 ist nicht nur ein weiterer Gag,, sondern eine einleuchtende andere Trainingsweise für jedermann !

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Mit vollem Namen heißt die Krankheit Asthma bronchiale, weil sie ihre schädlichen Wirkungen in den tief in die Lunge hineinreichenden unteren Atemwegen zeigt.

-de.wikipedia.org-

Asthma-Anfall

Diese sehr verbreitete, die Betroffenen sehr belastende, Krankheit erlaubt nur einige Einblicke in die Gründe ihres Auftretens, entzieht sich aber dem vollen Verständnis und auch der zuverlässigen und kompletten Heilung.

Unübersehbar spielen neben genetischen Veranlagungen und körperlichen Auslösern auch psychische Momente beim Asthma eine Rolle,weshalb der Mitbegründer der psychoanalytischen  Psychosomatik Professor Dr. Franz Alexander (Ungarn/Österreich(/Deutschland/USA) sie zu den „Holy Seven“, den sieben großen psychosomatischen Krankheiten, zählt.

Solange es keine durchgängige Erklärung für die Krankheitsgründe gibt, bleiben auch die Maßnahmen zur Vorbeugung und der symptomatischen und kausalen Bekämpfung nur Stückwerk.

Dennoch gibt es viele bemerkenswerte Erkenntnisse – solche, die von den etablierten Herren der Wissenschaft gnädig anerkannt werden und andere, mit denen sie sich nicht befassen.

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