Richtig Essen

GfE- Gesellschaft für richtiges Essen und Lebensgestaltung e.V.

Archiv für Mai, 2016

Aura sehen?

Erstellt von r.ehlers am 18. Mai 2016

Produkt-Information

Aus „Der kleine Prinz“ von Antoine de Saint-Exupéry:

„Adieu, sagte der Fuchs. ‚Hier mein Geheimnis. Es ist ganz einfach: man sieht nur mit dem Herzen gut. Das Wesentliche ist für das Auge unsichtbar.'“

Wie gehen Menschen miteinander um, die die Welt auf ganz unterschiedliche Weise begreifen oder zu begreifen glauben? Wie nehme ich es auf, wenn mir jemand erklärt, dass er meine Aura sähe, obwohl ich nicht einmal weiß, was eine Aura ist?

Natürlich habe ich davon gehört, dass die elektrochemischen Abläufe im lebenden menschlichen Körper nach außen Wellen abstrahlen. Die Wissenschaft kann sogar den genauen Ort der Entstehung dieser elektromagnetischen Wellen ausmachen. Bezogen auf das Gehirn kann sie sicher sagen, ob an  z.B.  gerade in präfrontalen Cortex über ein theoretischen Problem nachsinnt oder ob die emotionalen Zentren im Mittelhirn (Amygdala, Belohnungszentrum) in Aktion sind. Diese Lokalisation ist allerdings nicht mit dem bloßen Auge oder einem anderen der bekannten menschlichen Sinne möglich, sondern nur mit der Hilfe gewaltiger Maschinen wie dem Computer-Tomographen oder dem Magnetresonanz- Tomographen.

Wenn  aber einer mir sagt, dass er meine Aura zwar nicht mit dem Auge sehen kann, aber mit dem Herzen wahrnimmt und dann noch behauptet, dass die Aura nicht einfach abgestrahlte elektromagnetische Wellen ohne besondere Bedeutung sind, sondern „das Wesentliche“ meiner Person ausmachen oder betreffen, muss ich mir gut überlegen, wie ich diese Information aufnehme.

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Vitamin C: wichtige Ergänzung

Erstellt von r.ehlers am 17. Mai 2016

Bildergebnis für ascorbylpalmitat kaufen-de.wikipedia.org-

Jedes Vitamin C hat immer diese eine chemische Formel

Gerade erst habe ich hier meinen Beitrag dazu eingestellt, dass Vitamin C praktisch jedem Menschen ständig fehlt und eine unverzichtbar wichtige Ergänzung der Nahrung ist,

s. http://www.essenspausen.com/vitamin-c-fehlt-fast-jedem/.

Schon muss ich diesen Beitrag um eine entscheidende Information ergänzen, die die Notwendigkeit der täglichen Ergänzung erst richtig deutlich macht! Wie üblich hatten meine grauen Hirnzellen ohne meine bewusste Wahrnehmung weiter am Thema gearbeitet, bis ich heute früh mit der Erkenntnis aufwachte (Heureka!), dass ich ein vom Orthomolkularmediziner Dr. Welker in seinem Vortrag vom vergangenen Donnerstag einen für das richtige Verständnis des Themas als besonders wichtiges Moment  nicht deutlich genug erläutert hatte.

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Vitamin C fehlt fast Jedem!

Erstellt von r.ehlers am 15. Mai 2016

Meine bisherigen Vorstellungen zum Thema Nahrungsergänzung

Ich habe besonderen Anlass, meine Informationen über den Bedarf an Vitamin C wesentlich zu erweitern. Mir ist nämlich, wenn auch reichliche spät, klar geworden, dass

  • es nur wenige Menschen in unserer Gesellschaft gibt, die nicht mit Vitamin C unterversorgt sind und darunter schwer leiden.

Dass Vitamin C in besonderen Lagen auch mal  substituiert werden sollte, habe ich zwar wiederholt erwähnt. Der Dringlichkeit des Themas bin ich damit aber nicht gerecht geworden, zumal ich letztlich nur eine gelegentliche kurmäßige Nutzung vorschlug:  http://www.essenspausen.com/wann-brauchen-wir-nahrungsergaenzungsmittel/

Im Jahre 2000 habe ich im Umgang mit dem  getrockneten und gemahlenen chinesischen Lebensmittel namens KUIKE umwerfende mentale Erfahrungen gemacht. Ich konnte  in der Gastoenterologie und Endokrinologie verifizieren, dass der Verzehr solcher unbehandelter nur getrockneter und gemahlener faserreichen Pfanzenstoffe auf leeren Magen den Anstoß zur körpereignen Produktion des Wohlfühlhormons und Botenstoffes Serotonin gibt. Eigentlich ging es mir gegen den Strich, eine obskure sich im Körper nur unter ganz bestimmten Bedinungen sich bildende Substanz wie einen Gehirnbotenstoff anzunehmen und sogar zu erkennen, dass er für eine gute Funktion von Körper, Gemüt und Geist jedes Menschen unverzichtbar ist.

Wer weiß denn, ob es nicht ungezählte weitere unerkannte Stoffe gibt, die ohne unser Wissen über unser Wohl und Wehe bestimmen?! Ich war doch in der Vorstellung groß geworden, dass es reichen sollte, sich an die von der Natur gebotenen Lebensmittel zu halten.Von daher habe ich mir die Grundeinstellung bewahrt, Nahrungsergänzungen nur in Betracht zu ziehen, wenn sie sich als wirklich unverzichtbar erweisen.

Meine persönlichen Erfahrungen mit Vitamin C

Mit Vitamin C habe ich persönliche Erfahrungen, die unverkennbar weiterführend sind. In meiner Studienzeit Anfang 1960 nahm ich  daher nur unwillig die Informationen von Kommilitonen aus den Naturwissenschaften auf, dass unsere allgemeine Ess- und Lebensweise gerade das Allerweltsvitamin C bei fast jedem Menschen ständig knapp werden ließ. Es hatte Jahrhunderte gedauert bis die Wissenschaft erkannte, dass ein starker Vitamin C Mangel Skorbut auslöste. Da also war „was dran“. Als Student konnte ich mir aber keine teuere Nahrungsergänzung aus der Apotheke kaufen. Mediziner rieten mir, einfach reine Ascorbinsäure zu kaufen, die es gemahlen pfundweise für ein paar Mark zu kaufen gab.

Später hörte ich Werbesprüche, dass Ascorbinsäure zwar chemisch gesehen nichts anderes als Vitamin C ist. Angeblich könne man den reinen Stoff aber nicht richtig verwerten. Fehlende Bioverfügbarkeit nennt man das heute. Dann kamen vage Vorstellungen darüber auf, dass zuviel Vitamin C schädlich sein könnte, besonders das, was nicht richtig aufgenommen werden könnte und bald nach dem Verzehr über die Nieren wieder ausgeschieden würde. Schließlich verbreiteten die Medien die Weisheiten der staatlich gestützten Deutschen Gesellschaft für Ernhrung e.V. (DGE), dass eine Aufnahme von nur 50 mg Vitamin C am Tag für den Erhalt der Gesundheit ausreiche. Die EU geht auch heute noch von einem Bedarf von nur 60 mg aus. Also  gab ich meine Gewohnheit auf, jeden Tag 2 x einen gehäuften Teelöffel reiner Ascorbinsäure (in einem Glas Wasser verrührt) zu mir zu nehmen. Das war Ende 1960 und traf sich mit der Umsetzung meines Entschlusses, endlich meine widerliche Gewohnheit aufzugeben, in einer Intenstät wie allenfalls der des in dieser Frage unbelehrbaren späteren Kanzlers Helmut Schmidt, Kette zu rauchen. Ob es wohl damit zu tun hat, dass ich weniger Schaden als Schmidt durch meine Raucherkarriere davontrug, weil ich soviel Vitamin C zu mir nahm und nicht mehr rauchte, als ich kein Vitamin C mehr substituierte? Selbst nach den unzureichenden Informationen der DGE zu urteilen, ist der Zusammenhang überdeutlich: Die DGE, die heute 100 mg als Tagesbedarf für jedermann ansetzt, erhöhte  bis heute ihre Empfehlung für Raucher auf 150 mg!

Absoluter Fachmann auf dem Gebiet der Vitalstoffe: Dr- Bernhard G. Welker

Da fragt sich der erfahrene Gynäkologe und Orthomolekularmediziner Dr. Bernhard G. Welker aus Bonn doch, ob die DGE davon ausgeht, dass ein abhängiger Raucher sich täglich mit einer Zigarette begnügt, nachzulesen in seinem höchst empfehlenswerten Buch „Reicht’s jetzt?“, R.G.Fischer, 2008, 9,80 €, S. 137 ff..Denn  50 mg Vitamin C braucht es schon, um die schädlichen freien Radikale (ROS) von nur einer einzigen Zigarette zu beseitigen! Ich hatte Gelegenheit Dr. Welker vergangene Woche in seinem Vortrag beim Düsseldorfer Patientenforum über Ascorbinsäure  persönlich anzuhören. Was ihn in meinen Augen besonders auszeichnet ist, dass er die allgemein als wissenschaftlich zuverlässig angepriesenen Blindstudien nie als solche übernimmt, sondern nur nach eingehender rationaler Prüfung.

-welker-bonn.de-

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Native Kost „Marke Eigenbau“ gegen teure Handelsprodukte

Erstellt von r.ehlers am 13. Mai 2016

—–Ursprüngliche Nachricht—–
Von: … … [mailto:…@gmx.de]
Gesendet: Freitag, 13. Mai 2016 08:11
An: Rolf Ehlers <re@richtig-essen.net>
Betreff: guten morgen

lieber herr ehlers,

ich mag sie das kaum fragen und tue es doch, weil nun meine letzten reste aminas unwiederbringlich aufgebraucht sind und ich meinem körper – der eh krank ist – einen plötzlichen  „entzug“ dieser nahrung nach mehr als 10 jahren nicht zumuten mag.

gibt es ein produkt, was sie mir empfehlen könnten, um die zeit zu überbrücken bis es aminas wieder gibt?  „take me“ (dahlkes imitation) oder  „ehlers vitalkost“ ???

über eine antwort würde ich mich freuen und grüße sie herzlich vom sonnigen amrum

aus der nordsee

-de.wikipedia.org-

Wattenmeer an der deutschen Nordsee

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Die Mindestrente muss her!

Erstellt von r.ehlers am 12. Mai 2016

Als Blüm noch ständig repetierte „Eins ist sicher: Die Renten sind sicher“, rechnete Professor Dr. Biedenkopf seinen Parteifreunden bereits vor, dass davon keine Rede sein konnte. Aber Kohl drängte den Konkurrenten zurück. Das isst schon mehr als 40 Jahre her.

Jetzt stehen wir vor einer massiven Altersarmut. Aber es regt sich was:

Jetzt wo die Unterstützung der Wähler für die  „etablierten“ Parteien erodiert, die einvernehmlich mit Schröders Agenda 2010 und mit der Plünderung der Sozialkassen für andere politische Zwecke wie auch die Verschleuderung von Stuergeldern (Kosten der Einheit, „Bankenrettung“) die Weichen für die Altersarmut gestellt haben, drängen doch tatsächlich SPD-Gabriel und CSU-Seehofer gleichermaßen, dass sich das Rentenwesen grundlegend ändern müsse.

Jetzt wird auf einmal erkannt, dass die private Altersvorsorge einschließlich Riester-Rente für Geringverdiener unzumutbar ist – zumal sie sehr oft auch mit ihr nicht über die Grundsicherung hinaus kommen. Der Sozialbeirat der Bundesregierung fordert gar, alle Erwerbstätigen in die gesetzliche Rente einzahlen zu lassen, wie das fast überall im Ausland mit Erfolg gehandhabt wird.

Auf einmal hören wir, dass in der Schweiz alle Bürger nach ihrem Verdienst in die Sozialkassen einzahlen müssen, dass jeder Schweizer einen Anspruch auf die Mindestrente von 1.140,00 SFR hat und dass die Maximalrente 2280 SFR beträgt. Das ist mal ein praktikables System!

Prof. Dr. Stefan Sell Prof. Dr. Stefan Sell

Der bekannte „Armutsforscher“ Professor Dr. Stefan Sell aus Koblenz nennt im Vergleich dazu  unseren Umgang mit den Altersbezügen eine

„korintenkackerhaftige kleinteilige Sozialpolitik“.

Eine solidarische Altersrente sollte in Deutschland pauschal 1.000,00 € für jeden Menschen betragen. Das liegt erkennbar über der Grundsicherung. Sie brauchen daher auch nicht zu „Kunden“ der Sozialbehörden zu werden.

In der gestrigen Gespächsrunde im WDR über das Thema der Altersarmut wies Professor Sell auf einen Umstand hin, der bisher kaum öffentlich thematisiert wurde. Es geht um das Renteneintrittsalter, das erst von 65 auf 67 erhöht wurde und jetzt sogar auf 70 angehoben werden soll. Die Politik erklärt das mit der statistisch verlängerten Lebenserwartung. Man muss aber wissen, dass die höhere Lebenserwartung für die unteren Einkommensschichten gar nicht gilt. Sie haben gegenüber den höheren Einkommengruppen eine um 10 Jahre niedrigere Lebenserwartung!

Menschen mit geringem Einkommen, die schon kein Vermögen und keine ausreichenden Altersbezüge aufbauen konnten, werden durch die Erhöhung des Renteientrittsalters doppelt und dreifach getroffen!

 

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Pavlok: Selbst-Umerziehung durch Elektroschocks

Erstellt von r.ehlers am 12. Mai 2016

http://pavlok.com/images/small-band.pnghttp://pavlok.com/hello.php

Der Hersteller:

„PAVLOK BREAKS BAD HABITS: Quit Smoking, Unhealthy Eating, Nail Biting, Sleeping In, And More….“

Das Pavlok is kein Fitness-Armband

Das frisch aus den USA herüberkommende Palvok-Armband ist, auch wenn es ganz so aussieht, alles andere als ein Fitness-Armband. Diese sind hervorgegangen aus dem klassischen Schrittzähler, der gern zur Kontrolle und Planung des Bewegungsverhaltens eingesetzt wurde und wird. Ihre Bluetooth-Verbindung mit dem Smartphone eröffnet neue Möglichkeiten der Zusammenstellung individueller Trainingspläne. Dazu haben diese Geräte Bewegungssensoren, die Tag und Nacht feststellen, ob ihr Träger sich bewegt, ob er dabei beschleunigt und ob er sitzt, steht, geht oder läuft. Teure Geräte haben über die dafür nötigen Distanz-Tracker, Timer und Stoppuhrfunktion hinaus noch Sensoren zur Erfassung der Herzschlagsfrequenz, der Messung des Kalorienverbrauchs und der Schlafüberwachung.

Harter Kampf gegen schlechte Gewohnheiten

Schlechte Gewohnheiten und abhängiges Verhalten wird man mit einem Fitness-Armband nicht los. Das allerdings versprechen der amerikanische Erfinder Maneesh Sethi und sein rasant wachsendes Unternehmen durch den Pavloc. Mit  in der Stärke einstellbaren Elektroschocks soll sich der Träger des Armbands selbst dazu konditionieren, seine Fehler einfach nicht mehr zu machen.

Klingt simpel, nicht?

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Der Sinn des Lebens ist der Sinn des Lebens

Erstellt von r.ehlers am 9. Mai 2016

Das Generalthema der GfE -Gesellschaft für richtiges Essen und Lebensgestaltung e.V. ist gleichbedeutend mit der Suche nach dem sinnvollen Essen und den weiteren für ein sinnerfülltes Leben nötigen Schritten beschreiben.

Der Sinn der Ernährung, für sich genommen, ist leicht zu bestimmen. Ihr spezifischer Sinn ist  die  optimale Zuführung von Nahrung und ihre  Nutzung im Körper zur Unterhaltung der Lebensfunktionen für den menschlichen Körper, das Gemüt und den Geist.

Da wir uns selbstbestimmt ernähren, ist das richtige bzw. sinnvolle Essen auch ein Teil der gesamten  selbstverantworteten Lebensgestaltung. Es kommt vor, dass Menschen die Selbstachsamkeit vernachlässigen und – gerade beim Essen – „sich gehen lassen“. Dies aber ist nicht die Normalität. Die Evolution oder die Schöpfung haben den Menschen als bisher einziges Wesen der Welt entstehen lassen, das zum abstakten Denken in der Lage ist, das zudem getrieben ist von einem unbändigen Wisssendrang und nie nachlässt in den ewigen Fragen nach dem Sinn der Welt und dem Sinn des Lebens.

-de.wikipedia.org-

Ludwig Wittgenstein 1930

In diesem Zusammenhang findet ein etwas kryptisches Wort des genialen Sprachphilosophen Ludwig Wittgenstein seine Bedeutung:

„Der Sinn des Lebens ist der Sinn des Lebens.“          

Hier ist Frage auch die Antwort. Sie nennt keine Ziele, sondern nur den Prozess der Suche nach ihnen, dies aber in der Gewissheit, dass sie außerhalb unserer Erkenntnismöglichkeiten liegen, auch wenn wir von Natur aus auf die Suche nach ihnen fixiert sind.

Ganz anders ist das bei Konfuzius‚ berühmten Spruch

„Der Weg ist das Ziel“

Konfuzius  sieht im Prozess des sozialen Lernens sinnvolle Bemühungen, die zur Vereinigung des sittlichen Wesens des Lernenden mit der vorgebenen allumfassenden Ordnung, der zentralen Harmonie, führen. Seine fleißigen Bemühungen um „Harmonie und Mitte, Gleichmut und Gleichgewicht“ führen ihn hin zu der großen Ordnung, die das erstrebte Ziel am Ende des Weges ist.  

Auch in der Definition des Selbst durch den großen dänische Philosophen und Theologen Sören Kierkegaard gibt erst die innige Verknüpfung des suchenden menschlichen Geistes mit dem Absoluten, mit Gott, dem Leben des Menschen einen Sinn: Ein Selbst ist der Mensch erst dadurch, dass er sich zu sich selbst verhält  und sich zugleich zu seinem Schöpfer verhält.

Wer aber sagt uns, ob es eine solche allumfassende Ordnung resp. einen Gott überhaupt gibt? Wittgenstein, der natürlich den erkenntniskritischen Denkansatz von Immanuel Kant nicht überging, fragt für den Sinn des Lebens nicht nach einer jenseitigen Rechtfertigung. Folgerichtig erklärt er über Kant hinaus, dass die philosophische Ethik keine Wissenschaft ist.

Diese sicherlich nachvollziehbaren aber sehr abstrakten Überlegungen führen, was die Lebensführung anbelangt, zu einem wichtigen handfesten Ergebnis:

Zum Bereich der sinnvollen Lebensführung gehört die Ermittlung guter praktischer Wege der Lebensführung, geannnt auch: philosophische Lebenskunst. Philosophische und andere Spekulationen gehören nicht dazu.

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Ende der teuren Nassrasur

Erstellt von r.ehlers am 6. Mai 2016

Nur ein kurzer Hinweis:

Ein kleines deutsches Startup-Unternehmen hat den Nassrasier-Riesen Gilette und Wilkinson den Kampf angesagt: s. http://www.welt.de/wirtschaft/article116942313/Hoffen-auf-das-Ende-der-ueberteuerten-Rasierklinge.html.

Es war in meinen Augen alle Jahre eine Dreistigkeit, wie die beiden Marktführer mit billigen Klingen Riesengewinne machten. Jetzt ist Schluss damit, mit dem neuen Nassrasierer „Morning Glory.“

Nicht, dass dies der erste Versuch wäre, die mit der Qualität der Rasierer der beiden Großen auf dem Markt immer teurer gewordene Nassrasur nicht auch billiger anzubieten. Es gibt bereits Dutzende von Anbietern, s. http://www.testberichte.de/rasur/608/nassrasierer-3.html. Bisher fand ich keinen Rasierer, der so perfekt die Gesichtshaare schnitt, bei dem es niemals Schnittvereltungen gab und keine Hautreizungen als sie superteuren Geräte von Gilette (Procter & Gamble). Die Asprüche müssen hoch sein, denn schon ein Schnitt in die Haut durch den sehr billigen Prince-Rasierer von Aldi-Süd macht das Produkt – anders als im Test – nicht mehr ausreichend.

Jetzt aber gibt es den einen perfekten Rasierer, der allefalls besser ist als der beste von Gilette (ihm allerdings auch sehr ähnlich ist und die Klingen auch aus den USA bezieht). Das phantastische ist,dass er wirklich nicht teuer ist:

https://morninglory.com/de/products/all?icode=sea_damcon_jan13&utm_term=wy3&gclid=CN6z0fHNxcwCFSQW0wodDuUEoQ

Der Rasierer, 4 Sätze Klingen und Rasiercreme kosten nur 18,00 €  (die Creme für sich 8,00 €).

Übrigens: Rasierschaum ist völlig überflüssig, wenn man vor der Rasur ein ganz klein wenig von dieser die Haut sehr beruhigenen Hautcreme aufträgt. Der Rasierer gleitet dann auch besser. Wahrscheinlich kann man auch jede andere Creme verwenden, die einen leichten Film auf der Haut erzeugt. Wo man rasiert, ob im Gesicht, unter dem Arm oder an den Beinen, ist gleich.

S. auch: http://www.essenspausen.com/nassrasur-auch-boldking-rasiert-hervorragend/

 

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Serotonin hat eine zerebrale Obergrenze

Erstellt von r.ehlers am 4. Mai 2016

Von: … [mailto:..@gmx.net]
Gesendet: Mittwoch, 4. Mai 2016 08:00
An: re@richtig-essen.net
Betreff: vitalstoffe

sehr geehrter herr ehlers,

mit großem interesse habe ich Ihr buch „essenspausen“ gelesen.

ich würde gerne wissen, ob man die feingemahlenen vitalstoffe nur am morgen zu sich nehmen soll oder grundsätzlich vor jeder mahlzeit auf leeren magen wegen des folgenden serotoninausstoßes?

reicht es aus, wenn ich als vitalstoffe feingemahlene weizenkeime, erdmandelmehl und braunhirse jeweils 3/4 EL zu mir nehme?

für die beantwortung der fragen wäre ich Ihnen sehr dankbar!

mit besten grüßen

… (eine musikschaffende)

-Oratorienchor, de.wikipedia.org–

Meine Antwort:

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Inka Gold zum Rekordpreis

Erstellt von r.ehlers am 4. Mai 2016

Hier gibt es sage und schreibe ganze 120 g  Amaranth und Quinoa (natürlich BIO und  in Rohkostqualität) für lumpige 24,90 € : http://www.zentrum-der-gesundheit.de/inka-gold.html.

Der Kilopreis beträgt damit sage und schreibe 207,50 €.

Glückwunsch, das ist Weltrekord –auf alle Fälle ist es aber eines: Wucher.

Ein gängiger Preis läge nämlich bei  unter 10,00 € das Kilo.

 

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