Gerade berichtete ich darüber, dass der bekannte Ernährungscoach Patric Heizmann erfreulicherweise den Wert der von mir vor Jahren entdeckten großen Bedeutung der Einhaltung von Essenspausen übrnommen hat, s. http://www.essenspausen.com/abnehmen-im-zweifel-mit-patric-heizmann/, da finde ich im wichtigen Fachmagazin Paracelsus eine redaktionelle Rezension meines Buches über die Essenspausen, die ich den Lesern meines Blogs natürlich nicht vorenthalten will, s. http://www.paracelsus-magazin.de/alle-ausgaben/88-rezensionen/1564-essenspausen.html.

Hier der Text der Rezension: 

Es ist sehr nett vom Rezensenten, mich einen Ernährungswissenschaftler zu nennen, obwohl ich als junger Mensch die Juristerei und nicht die Oecotrophologie studiert habe. Allerdings befasse ich mich seit mehr als 16 Jahren intensiv mit allen Fragen der Ernährungswissenschaft und aller in sie hineinreichenden Gebiete wie u.a. der Biologie, Biochemie, Lebensmitteltechnik, Anatomie, Physiologie, Gastroenterologie, Zytologie, Endokrinologie, Hirnforschung und Psychologie.

In einem Film von Luise Wagner und Anna Grün, der am 3.4.2016 von „tagesschau24“ ausgestrahlt wurde, suchten die Autoren nach dem Geheimnis, das Menschen robust gegen die Schicksalsschläge des Lebens macht. Sie suchten bei den Menschen, die es trotz starker Widerstände und schwerer persönlicher Rückschläge es in  in Politik, Kultur oder Sport bis ganz nach oben geschafft hatten. Ihre Frage war die, ob die Menschen, die nach Niederlagen immer wider aufstanden, diese Resilienz genannte Widerständigkeit etwa in ihren Genen stecken haben oder was sonst dafür verantwortlich ist.

Also konzentrierten sie sich auf Menschen wie Gerhard Schöder, der aus ärmlichsten Verhältnissen kommend die SPD aufrollte und Bundeskanzler wurde und immer wieder Jack White, der vom Nobody trotz vieler Rückschläge ein Riesenvermögen mit dem Schreiben von Schlagern machte.

Die Suche nach den geborenen Stehaufmännchen bzw. den „Siegergenen“ erwies sich allerdings als fruchtlos. Immerhin fanden die Autorinnen, dass die bis zum bedeutenden Erfolg nach allen Rückschlägen immer wieder auf die Füße fallenden Menschen Kinder auffallend starker Mütter waren, zu denen sie eine besonders enge Bindung hatten.

-de.wikipedia.org-

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Die Reduzierung des Körpergewichts, wenn es durch immer mehr Fettpolster gestiegen ist, ist unerhört schwer – vergleichbar nur damit, das Zigarettenrauchen aufzugeben.

Man muss es einfach tun.

Wie man das „einfach so“ bewerkstelligen kann, habe ich auch nicht in meinem Buch „Essenspausen“, Via Nova 2012, 8,95 € aufzeigen können. Immerhin heißt es im Untertitel des Buches zu Recht, dass ich dort den einzigen Weg zur nachhaltigen Gewichtskontrolle beschreibe. Tatsächlich muss ich mein Ernährung auf wenigstens eine Essenspause am Tag einstellen, während der mein Magen leer wird, weil ich sonst nicht in die Phase der Fettverbrennung kommen kann. Biochemisch ist alles klar. Mehr konnte und kann ich nicht zusagen.

Aber kriegt man das vielleicht psychologisch hin, einfach zu tun, was richtig ist? Dummerweise sind da sogar manche dreiste offene oder unterschweillige Irreführungen wie die von Almased, Yokebe und anderen erfolgreich, allerdings nur so, dass die armen Abnehmwilligen es auch einmal mit ihren Mixturen probieren und im festen Willen abzunehmen dann doch das eine oder das andere richtig machen und – ganz sicher nur vorübergehend- weniger wiegen.

Ein ganz anderes Kaliber ist die Abnehmmethode des Ernährungscoaches Patric Heizmann, der auf die Wirkung der Show setzt, mit der er die Ernährungsinformationen verbreitet, von denen er nach gründlicher Prüfung wirklich überzeugt ist. Mit dieser Methode ist Heizmann sogar in die Pro-7-Show mit Stefan Raab gekommen.

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Worum es hier nicht geht:

An der regelmäßigen Wiederholung von Abläufen machen  wir  die Existenz der Zeit fest. Was Zeit ist, können wir aber weder verstehen noch begreifen. Wir können sie nicht einmal fühlen. Mental sind wir allerdings evolutionär auf laufend wiederkehrende Rythmen wie den zeitlichen Wechsel von Tag und Nacht geeicht sowie darauf, vorwiegend in der Nacht zu schlafen. Auch der  Herzschlag und die Atmung  stellen solche Rhythmen dar, deren wir uns sogar immer wieder  bewusst werden. Zudem gibt es für uns nicht spürbare rhythmisch ablaufende Vorgänge in unserem Körper wie die Zellteilung und die Zellerneuerung, die zu bestimmten Zeiten ihre ausgeprägten Höhepunkte haben.

Thema dieses Beitrages ist unser täglicher wacher Umgang mit der Zeit , der uns in der Industriegesellschaft zum Problem geworden ist. Mit gewaltigerLichterflut machen wir die Nacht zum Tag und haben keinen ausreichenden Bezug mehr zu den in der Zeit von Tag zu Tag und innerhalb desJahres und auch in unserer Lebenszeit sich ereignenden natürlichen „Zeitzeichen“, weil wir vor lauter Betriebsamheit und Hetze nicht mehr auf sie achten.

Die Industriegesellschaft ist eine Arbeitsgesellschaft, die die Leistungsfähigkeit der Menschen im Takt der alles beherrschenden technischne Zeitmesser, der Uhren und Computer, abschöpft. In dieser systematischen Fremdbestimmung kommen die Lebensinteressen der Menschen zu kurz, die der Philosoph und Biologe Professor Dr. Karlheinz Geißler unsere Sehnsüchte nennt.  Auf geniale Weise hat Michael Ende dies in seiner wahrhaft wundervollen „Unendlichen Geschichte“ in den grauen Männer als Zeiträubern und Horus, dem unerbittlichen  Meister der Zeit, personifiziert und ihnen die einfallsreiche quirlige Momo gegenübergestellt.

Oekom-Verlag, 2015, 17,95 €

Nicht nur für Nacht- und Schichtarbeiter, sowie für Menschen, die überlange arbeiten und zusätzlich ständig in Arbeitsbereitschaft stehen müssen, gilt, dass unser Umgang mit unserer täglich verfügbaren Zeit steht nicht  im Einklang mit unserer körperlichen und psychischen Gesundheit steht. Der Mensch in der Leistungsgesellschaft unterwirft sich einem

                    rigorosen Zeitmanagement,

das ihm jede freie Zeit stiehlt.

Die Autoren Karlheiz und Jonas Geissler weisen richtig darauf hin, dass ein Arbeitnehmer, der angibt, Zeit zu haben, dem Arbeitgeber, seinen Kollegen und auch jedem Dritten suspekt ist. Man nimmt an, dass er unordentlich  und faul ist. Das merkt er natürlich auch selbst und macht sich und allen anderen im Wege des vorauseilenden Gehorsams vor, dass er viel zu viel zu tun und nie Zeit hätte.

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